孟连石斛的基本介绍石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。医用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明...

孟连石斛的基本介绍

石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。医用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿高雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

营养成分

石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

商品特征

孟连县在推行边疆解“五难”(学技术难)科技富民强县项目100亩铁皮石斛种植示范基地建设过程中，成功引进大发、顺丰、盛丰、四海、滇枫五家铁皮石斛种植公司，五家公司共计划投资2.25亿元，在娜允镇、勐马镇和景信乡规划种植铁皮石斛1500亩。

历史民俗

在国内，少数民族海量，石斛民俗作为一种文化现象，它来自于自然、来自于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族区域，大家对花尤为崇拜，石斛以其性能和特点，被当地人所崇敬，它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，大家将它种植于自己家里的房顶上，而且都是些很显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特点栽种。追其根源，这一特点栽种来自于一个古老的故事。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神以后到人间查询民情，知道百姓的生活，给大家带来新生和期望。为此，傣族人民对太阳神万分感激，当太阳神要离去时，出现了一位漂亮的人间女神，手捧着金色灿烂的“蛋花”（石斛）跪到太阳神面前，将“蛋花”作为礼物送给太阳神，从此，这花便成了吉祥之物、喜庆之物，之后，傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家，栽于阳光最容易照射到的地方一屋顶，等到4月新年时，好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的漂亮花朵，以迎接新年，迎接太阳神的到来。爱美的傣家女孩也都纷纷把“蛋花”拿下，作为头饰或衣饰，插在我们的头上或衣物上，表示着对太阳神的期待和对将来美好、幸福的期待。在海外，石斛被觉得“秉性刚强，忠厚可亲”，它有着“欢迎你，亲爱的”花语，并且在每年6月19日时，大家都将石斛兰送给爸爸，故石斛又被叫做“父亲节节日之花”。而石斛的主要出产国泰国，航空公司把石斛制成的胸花赠送给乘客，表示着欢迎，表示着祝福。[

孟连石斛的做法

白芍石斛瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适当，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

效果：益胃养阴止痛。

使用方法：饮汤食肉。