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济南美食:甜沫

甜沫甜沫是济南的著名小吃。在济南,甜沫摊遍布大街小巷。大家会想排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。不少人会非常疑惑,甜沫为何是咸的。原来最早“甜沫”应该叫“田沫”,只不过由于读音日渐地演变成了目前的版本。在当地食肆也可以吃到,特别合适作为味...

甜沫

甜沫是济南的著名小吃。在济南,甜沫摊遍布大街小巷。大家会想排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。不少人会非常疑惑,甜沫为何是咸的。原来最早“甜沫”应该叫“田沫”,只不过由于读音日渐地演变成了目前的版本。在当地食肆也可以吃到,特别合适作为味重美食后的一道清胃小食。
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