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曹州木瓜
栽种历史依据《山东果树志》记载:曹州(光皮)木瓜栽植于明朝中期,进步于清代末年,距今已有500余年的历史,为当地远近闻名的特点树种,因菏泽古称曹州,故简称曹州木瓜。早在...
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新郑大枣
新郑大枣新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期。在挖掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。...
花生
花生日照花生特征为粒大饱满，香甜可口，油而不腻的优良品质，深受国内外欢迎。日照花生种植历史悠久，生产经验丰富，日照为国家花生产品出口基地，年加工花生制品十万...
晋州葡萄
晋州葡萄的基本介绍晋州葡萄，河北石家庄晋州特产。晋州市坐落于河北中部，是一个以农业为主的县级市，其中，葡萄产业是该市的支柱产业之一，晋州市拥有丰富的土地资源...
乐清杨梅
乐清杨梅的基本介绍杨梅，也称梅子，是国内南方著名的特产水果。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜可口、风味独特。每当夏至时，杨梅满山红，但因为杨梅产期短，且不耐...
牡丹江麻鸭
牡丹江麻鸭的基本介绍牡丹江麻鸭是国内北方容易见到的野生鸭，主要分布在黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等区域与哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市。这种鸭子具...
寿光小黄瓜
寿光小黄瓜又名孙家集小黄瓜。作为冬暖式蔬菜大棚发祥地、中国大棚蔬菜第一镇的孙家集，人杰地灵，风景秀丽，文化底蕴浓厚，追古溯今，相映成辉，有大汶口和龙山文化的...
菏泽面塑
菏泽面塑即曹州面人。曹州面人是一种传统的造型艺术。面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要材料，加入适应的颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适...
泰山核桃
泰山核桃又名胡桃，有上千年的栽培历史，以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60～70...
寿光银鱼
寿光银鱼因浑身纯白，闪闪如银，故名。身长一般在6~9厘米，宽如韭叶，形似面条，所以又称面鱼或面条鱼。银鱼，多在海水和河口淡水混合处繁殖，产区狭小，产墨不丰。小清...
寿光对虾
寿光对虾也称羊口大虾，属洄游性节肢大型虾类，是海产珍品之一。此虾每年4月中旬游入渤海渔场，8月将来，体长达15~20厘米，渔民开始捕捞。在羊角沟海域捕捞的大虾，鲜活...
孔府家酒
孔府家酒孔府家酒，是曲阜当地的一种特点白酒，由曲阜酒厂1986年开发产出。此酒以优质高粱为材料，引用曲阜优质地下矿泉水制作而成，具备“闻香、喝香、回味香”和“香...
干虾皮
干虾皮长岛盛产各种虾，像对虾、明虾应有尽有，因此长岛的干虾皮也远近驰名，可谓物美价廉。一般如图中所示，一包十块左右，假如多买，可议价，购买时注意生产日期，虽...
辣宝牌辣椒
辣宝牌辣椒的基本介绍辣宝牌辣椒是产自于吉林松原长岭县，作为长岭县新安镇的土特商品，具备浓郁的地方特点，辣宝牌辣椒的优质，可能被视为一种珍贵的宝藏，因此被叫做...
剑河藠头
剑河藠头的基本介绍剑河藠头是贵州黔东南州剑河县的特产。藠头是一种多年生草本植物，它的叶子细长，开着紫色的小花，鳞茎和嫩叶都可食用，藠头个大肥厚，外表洁白晶莹...
利津水煎包
利津水煎包的基本介绍利津水煎包是山东利津县颇具特点的地方名吃，利津水煎包因制作工艺中有“水煮油煎”这一工序，加之工艺成熟于利津，故名为利津水煎包。制作时，用...
枣庄大枣
枣庄因多枣树而得名，枣树的栽培历史已有数千年，主要品种有圆铃枣、长红枣、冬枣等。枣除生食外，还可以加工成蜜枣、枣汁、枣酒等，具备养血安神、补脾健胃、减少胆固...
面塑
面塑俗称捏面人。它以糯米面、富强粉为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具--剪刀、梳子、箅子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人...
脂渣
脂渣脂渣，俗称压缩肉，耐嚼，和白菜豆腐一块炖煮吃最好。肉脂渣选择五花肉做成效最好，纯瘦肉做的口味柴，肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店，口味很好，爱吃肉的必...
鲁绣
鲁绣鲁绣，山东生产的刺绣品，山东区域的代表性刺绣，山东简称为“鲁”，故名。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。鲁绣风格较他...
