特点：口味香浓，咸鲜，醇厚，主料突出，配料红绿相映，汤汁清澈。贡淡，是大的淡菜，曾列为贡品，所以称贡淡。鱼翅是鳐类和鲨鱼的鳍加工而成的。含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪的高端烹饪材料。...

特点： 口味香浓，咸鲜，醇厚，主料突出，配料红绿相映，汤汁清澈。

贡淡，是大的淡菜，曾列为贡品，所以称贡淡。

鱼翅是鳐类和鲨鱼的鳍加工而成的。含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪的高端烹饪材料。