岗坪镇地处怀集县西部，资源贫乏，怎么样打破多年来沉闷的经济进步局面，成了该镇党委、政府面临的一道难点。经过调查研究，该镇党政班子认识到，当地并不是没资源优势，而是没挖掘出来。于是他们着重从建设安全食品产业、挖掘当地资源优势上下功夫。岗坪镇素...
岗坪镇地处怀集县西部，资源贫乏，怎么样打破多年来沉闷的经济进步局面，成了该镇党委、政府面临的一道难点。经过调查研究，该镇党政班子认识到，当地并不是没资源优势，而是没挖掘出来。于是他们着重从建设安全食品产业、挖掘当地资源优势上下功夫。 岗坪镇素有用大米加工切粉的传统，岗坪切粉在当地小有知名度，其生产工艺独特，加工的切粉韧滑爽脆，深受群众欢迎。但，一直以来，岗坪切粉都是单家独户的作坊式生产，没形成规模，产量比较小，经济效益不高。鉴于此，岗坪镇委、镇政府因势利导，引导投资者做大做强切粉加工文章，并把加工切粉的传统工艺作为进步民营经济的一条新路子。 位于岗坪镇地黎村的黎华切粉厂是当地建设特点经济中出现来的较大企业。企业负责人黎职华告诉记者，岗坪切粉主要材料来自岗坪、梁村两地的稻米，用山水制作，一直以来非常受当地群众欢迎。其中地黎村切粉早前就非常出名。他说，在政府支持下，这几年，切粉产业飞速发展，其中大家厂2008年通过了QS认证，并在今年对切粉进行了真空包装，商品得到了市场的欢迎，被评为怀集名优商品，目前，在广州、深圳、肇庆的不少大型超市都可以见到大家的商品。 岗坪镇副镇长黄江鸿介绍，因为岗坪切粉使用当地梁村平原的大米进行加工，继承了传统风味，因而遭到群众的欢迎。目前，当地政府重点扶持了岗坪、燕宝等几家大型切粉厂，做好增资扩产工作，做大做强传统优势产业，擦亮特点产业品牌。到现在止，该镇切粉年产值超800万元，岗坪切粉生产已初具规模，有力地促进了地方经济的进步。农民们正在加工当地特点食品切粉。西江日报记者陈海锋通讯员梁衍光摄粉加工文章，并把加工切粉的传统工艺作为进步民营经济的一条新路子。 位于岗坪镇地黎村的黎华切粉厂是当地建设特点经济中出现来的较大企业。企业负责人黎职华告诉记者，岗坪切粉主要材料来自岗坪、梁村两地的稻米，用山水制作，一直以来非常受当地群众欢迎。其中地黎村切粉早前就非常出名。他说，在政府支持下，这几年，切粉产业飞速发展，其中大家厂2008年通过了QS认证，并在今年对切粉进行了真空包装，商品得到了市场的欢迎，被评为怀集名优商品，目前，在广州、深圳、肇庆的不少大型超市都可以见到大家的商品。 岗坪镇副镇长黄江鸿介绍，因为岗坪切粉使用当地梁村平原的大米进行加工，继承了传统风味，因而遭到群众的欢迎。目前，当地政府重点扶持了岗坪、燕宝等几家大型切粉厂，做好增资扩产工作，做大做强传统优势产业，擦亮特点产业品牌。到现在止，该镇切粉年产值超800万元，岗坪切粉生产已初具规模，有力地促进了地方经济的进步。农民们正在加工当地特点食品切粉。
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