打狗饼以高雄旧名“打狗”为名，“打狗饼”成功地打响地方美食名号。不同于时下一般包豆馅的饼，“打狗饼”使用“糕饼合一”的特殊方法，内馅用节令水果，譬如：金橘、柠檬、荔枝、龙眼、菠萝、芭乐、枣子等。一年四季可品尝不同美味，也由于饼的内馅富含高钙...

打狗饼