武宣双孢蘑菇的基本介绍双孢蘑菇称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的材料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山...

武宣双孢蘑菇的基本介绍

双孢蘑菇称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的材料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方法有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同区域，不同气候条件和不同季节可采取合适我们的栽培方法。分布极广泛，中国常见栽培。不过伴随双孢菇种植技术的不断进步，现在已经达成了双孢菇的工厂化生产，通过对蘑菇房的环境控制可以达成一年四季不间断地生产。工厂化生产双孢菇可以对蘑菇房的温度、湿度、CO2浓度及通风量等进行精准的控制，从而给双孢菇提供了很适合的成长环境。现在规模较大的双孢菇工厂日产量能达到上百吨，这在以前是没办法想象的。近年来因为深层培养的研究成功，大家还可借助蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

双孢蘑菇武宣县优势农商品，2003年全县栽培面积100万平米，总产1万吨，栽培主分布于武宣、桐岭、二塘、马步等乡镇，2000年以来全县大力推行无公害标准化、产业化生产，商品水平、产量稳步提升，90%以上商品经玉林东方食品公司，新加坡刘氏姐妹公司等加工企业回收出口欧美市场。双孢蘑菇栽培已成为武宣县优势支柱产业和农村经济进步的闪光点。