黄梅独山独特的土壤、气候条件使独山红苕具备个头均匀，表皮光滑，颜色鲜亮的特征。它营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质和糖，据专家称，属防癌保健食品。生食脆甜，熟食甘软、清香。蒸、煮、煎、炸、熘，食用方法海量，一经巧手烹饪，便成席上佳肴。白皮红心...