趵突泉白酒的基本介绍名扬天下的天下第一泉--趵突泉，据统计每年去参观旅游的人不下几百万人次，与之同名的白酒趵突泉酒，也是闻名世界的美酒。趵突泉白酒是中国五大名酒之一，产自山东济南。趵突泉白酒的历史可以追溯到唐代，到今天已有一千多年的生产历史...

趵突泉白酒的基本介绍

名扬天下的天下第一泉--趵突泉，据统计每年去参观旅游的人不下几百万人次，与之同名的白酒趵突泉酒，也是闻名世界的美酒。

趵突泉白酒是中国五大名酒之一，产自山东济南。趵突泉白酒的历史可以追溯到唐代，到今天已有一千多年的生产历史，是济南区域最具代表性的特点酒。趵突泉白酒以高粱为主料，使用趵突泉古盐泉水，精心制作而成。其独特的制作工艺，包含传统、古老、手工制作，使得趵突泉白酒口味独特，较之其他白酒多了一份韵味和香气。作为“九大名酒”之一，趵突泉酒分为纯粮食酿造的白酒和浓香型白酒，不相同种类型酒价格也不同。

浓香型趵突泉白酒以芝麻香和糯米香为主要特点，口味绵甜，柔和且能留香。在市场上，500ml装的浓香型趵突泉酒的价格一般在100元左右。

若是1500ml装的浓香型趵突泉酒，价格区间一般在200元-500元之间。浓香型趵突泉白酒由于连续性酿制，酿造周期较长，且合适长期陈酿，具备较高的投资价值和饮用价值，对于那些期望把酒珍藏或者做礼品的人来讲，这种酒也是比较好用的。

趵突泉白酒先后荣获中国、山东名牌，这款芝麻香型白酒还没推向市场的时候，就遭到了白酒界诸位专家的高度好评，54度的芝麻香趵突泉，品质典雅堂皇，芝麻香突出，高雅细腻，口味醇厚前凸后翘，诸味协调舒适，回味悠长，留香持久，是芝麻香酒的典型风格，又是白酒中的特点奇葩。

商品特征

趵突泉白酒的酒质清香，风味独特，略带甜香。在品尝趵突泉白酒时，要先进行闻香、观色、口味、回味的四个步骤，如此才能品出趵突泉白酒的独特韵味。

第一，闻香，将酒杯挨近鼻子，闻出它的清香；

第二，观色，要察看酒的颜色，好的趵突泉白酒需要是清澈透明的；

第三，口味，要把酒放入口中，品味它的口味和韵味，假如温度过高，则口味会变得涩味；

最后，回味，要把酒吞下去，留出味蕾长达十几秒，品尝它的回味。

历史民俗

趵突泉白酒的历史可追溯到明朝崇祯年间，“南有仲宫酒，北有洛口醋”说的就是趵突泉的前身仲宫酒，明代古籍《历乘》就有记载：“历城风俗阴历6月6日则汲水作酒曲。”建国将来，历城将仲宫的富泉、许家、陈家三家整理，于1958年建成历城仲宫酒厂。这就是“趵突泉”的前身。

1991年，邢介平来到济南酿酒场后想注册一个能代表济南的白酒商标，当时选定的千佛山，大明湖，趵突泉这三大景区作为名字，结果都被注册了，没成想同年国家工商总局对商标进行了分类，已经注册的趵突泉不是白酒这些，但原来的商标设计不可以用，邢介平就在商标外画了一个圈，就如此，趵突泉白酒就诞生了