紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头紫阆高山区域。紫阆为元代四大伙之首黄公望隐居地(代表作《富春山居图》),旧称阆苑,长期云雾缭绕,素有紫府洞天,阆苑仙境之誉。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,因地势偏高,年温差大于同纬度邻地,小气...

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头紫阆高山区域。紫阆为元代四大伙之首黄公望隐居地(代表作《富春山居图》),旧称阆苑,长期云雾缭绕,素有紫府洞天,阆苑仙境之誉。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,因地势偏高,年温差大于同纬度邻地,小气候差距显著,是典型的丘陵山地气候,年平均气温为十五六摄氏度。主要的经济作物有毛竹、高山茶叶、银杏等。 紫阆野山笋干,是由紫阆高山上的笋为材料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取,肉质鲜嫩,口味非常不错。这类笋都来自野山上,成长的环境最佳,土质较好,不施农药和化肥,是纯天然的绿色食品,环保无公害,营养成分也非常高。紫阆野山笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。据医家研究,因为紫阆野山笋干含有多种维生素和纤维素,具备防癌、抗癌用途。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,降低脂肪。紫阆野山笋干含有多种维生素和膳食纤维。紫阆野山笋干性味甘寒,还具备解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、 利尿等功能,也是一款绿色无公害的保健食品。
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