介绍：沂源苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有较高盛誉。几年来，共获得部优、省特优、省优果品称号34个。1997年红富士苹果直接在国家工商总局注册了沂蒙山牌商标，同年，沂蒙山牌红富士苹果获得了|绿色食...

　　介绍：

　　沂源苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有较高盛誉。几年来，共获得部优、省特优、省优果品称号34个。
1997年红富士苹果直接在国家工商总局注册了沂蒙山牌商标，同年，沂蒙山牌红富士苹果获得了|绿色食品用标志，第三届农业展会金奖，并被定为名牌商品。主要分布在中庄、燕崖、张家坡、韩旺等乡镇。

　　近几年，沂源县重视无公害高端果品的开发和人工授粉、果实套袋、配方施肥、覆草盖膜等新技术的推广，使果品生产初具规模，销售途径日益畅通，不但在广东、福建、上海、深圳等10几个省、市有销售网点，还出口到新加坡、俄罗斯等国家。
1999年产量达1.6亿斤。

　　地域范围

　　　 沂源苹果是山东名产之一，产地在山东淄博沂源，是温带季风地区国内性气候，是山东海拔平均最高的县区，号称《山东屋脊》。

　　特定品质

　　　　 沂源苹果以红富士为主，果实中大，果实长成圆形，果面片红或条红，皮薄，肉质细嫩，汁液丰富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度，可溶性固形物含量14.8～15.4％，果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧。

　　文化典故

　　　　 苹果在国内务类水果中是产量第一大的品种，国内是世界上最大的苹果生产国。近年来，国内苹果产量稳定增加，优质果率明显提升，各主产县(市)大力推进地区化布局、专业化生产、产业化经营，标准化、规模化水平进一步提高，为国内果品产业的进步做出了积极贡献。依据国家统计局提供的各地苹果种植面积和产量，按加权平均计分，中国果品流通协会决定对排名前20位的县(市)授与中国苹果20强县(市)荣誉称号。

　　沂源苹果

　　 山东

　　 沂源县生态农业与农商品水平管理办公室

　　 山东沂源县境内的南麻镇、土门镇、鲁村镇、徐家庄乡、大张庄镇、燕崖乡、中庄镇、西里镇、东里镇、张家坡镇、石桥乡、悦庄镇和三岔乡13个乡镇，地理坐标为东经11754|11831，北纬3555|3623。

　　 AGI2009|02|00148

沂源苹果为地理标志证明商标。

沂源苹果为农商品地理标志商品。