茶文化中华特产网

中华特产网
汇集全国生活信息,旅游景点大全,生活百科知识

沂特荠菜挂面

荠菜的营养成分每100克荠菜鲜茎叶,含蛋白质2.9克,脂肪0.4克,粗纤维2.2克,糖类4.3克,胡萝卜素1.77毫克,维生素B10.06毫克,维生素B20.14毫克,维生素PP0.3毫克,维生素C41毫克,维生素E0.57毫克,钾328毫...

  荠菜的营养成分

   每100克荠菜鲜茎叶,含蛋白质2.9克,脂肪0.4克,粗纤维2.2克,糖类4.3克,胡萝卜素1.77毫克,维生素B10.06毫克,维生素B2 0.14毫克,维生素PP0.3毫克,维生素C 41毫克,维生素E 0.57毫克,钾328毫克,钙245毫克,铁4.7毫克,锌0.63毫克。除此之外,还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。    荠菜具备健脾利水、降脂降压、止血解毒、消炎抗病毒、防癌抗癌、降压明目等奇特效果,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛等多种疾病。      最好吃法:    用清水煮面,辅以沂特油焖香椿或沂蒙红嫂比菜香食用,既有荠菜的清香,又有沂特油焖香椿或沂蒙红嫂比菜香的独特菜香,既可体验春季的气息,又可享受真正的美食,凡品尝过的人对此无不赞不绝口,连声叫好。
转载请注明来源:中华特产网 » 沂特荠菜挂面:https://www.zsoute.com/news/202509/10/5336.html