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寿光毛蚶

寿光毛蚶的基本介绍寿光毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4|8米居多。成体壳长4|5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30|44条,肋上显出方形小结节;铰合部平...

寿光毛蚶的基本介绍

寿光毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4|8米居多。成体壳长4|5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30|44条,肋上显出方形小结节;铰合部平直,有齿约50枚;壳面白色,被有褐色绒毛状表皮。

通过对寿光毛蚶测试所知,其含有丰富的钙质,每千克含钙超越596毫克,大家都知道,钙是提供身体所有机能的要紧营养素,普通人都了解钙在确保强壮骨胳、牙齿与预防骨质疏松症的重要程度,钙一旦不足,就会容易导致蛀牙、骨质疏松及骨胳软化症、婴幼儿容易发育不好的、容易导致腰痛及膝痛。所以多食寿光毛蚶对预防以上疾病的发生具备积极的意义。另据《药典》上记载,毛蚶具备“补血气、益血色(增加血红素)之效果”。

寿光毛蚶主要分布在山东寿光市行政区内的羊口镇沿海海区,地理坐标为东经119°03′00″~119°07′00″,北纬37°18′00″~37°20′00″,南北长4km、东西宽 7km,总面积 27000亩,年产量4000吨左右。

营养成分

毛蚶肉味鲜美,高蛋白,低脂肪,含有多种氨基酸、维生素等营养价值,易让人体吸收。富含特有些血红蛋白和维生素,所以还具医用价值,蚶肉味甘,性温,具补血、温中、健胃、消食功能。

商品特征

毛蚶为双壳类软体动物,贝壳短而宽,卵圆形,壳质坚硬,极膨胀,两壳带大小不等,右壳稍小于左壳,壳面放射肋突出,共有30|34条,肋上显出方形小结节,此结节在左壳尤为明显,壳高为壳宽的3/4|4/5,壳面被有褐色绒毛状的壳皮。

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