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原平梨

产地:山西忻州区域原平县境内产于忻州区域原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。原平梨中,主要品种有夏梨:秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨。除此之外,酥梨是近十多年才进步起来的大面积商品。原平梨的特征是:个大、皮薄、水多、酥脆、香...

  产地: 山西忻州区域原平县境内

  产于忻州区域原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。  原平梨中,主要品种有夏梨:秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨。除此之外,酥梨是近十多年才进步起来的大面积商品。原平梨的特征是:个大、皮薄、水多、酥脆、香甜、果肉细、味美。  原平梨种植历史悠久,当地农民、梨农积累了极为丰富的种植与储存经验。当年的梨,在成熟后可储存6~7个月。还有些能储存到第二年新梨上市。初熟的梨,经过入窖储存,颜色由黄绿变成纯黄色,由初熟时的略带酸味变成了纯甜味。物美价廉又便于储藏,这是原平梨能远销而又遭到大众欢迎是什么原因。
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