聊城花生米的基本介绍花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等...

聊城花生米的基本介绍

花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有要紧的保健用途，更是乳、肉食物的出色替代品，对平衡膳食、改变中国居民的营养与健康情况具备要紧用途。

营养成分

⒈常常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。奇妙的花生米⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每天早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

⒊治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

⒋治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每天2次。

⒌治慢性肾炎。办法1、花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。办法2、花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。奇妙的花生米⒍润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠效果，在一定量上能预防便秘，但不可以吃的太多，吃得太多可致腹泻。