介绍：用糯米掺粳米适当磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林风俗,松糕一般用于喜庆场所,如过生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺...

　　介绍：

　　用糯米掺粳米适当磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。　　　　其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。

　　　　桂林风俗, 松糕一般用于喜庆场所, 如过生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。　　　　为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。