高山羊是我省肉用型优良山羊品种之一。其肉鲜嫩少膻味，味道香甜。节日，外省和香港都有人特地到福清采购高山羊。福清籍的国外华侨和港台同胞回乡时也必尝高山羊肉。高山羊体躯前凸后翘，体毛呈灰褐色或黑褐色，从颈背至尾根有带状黑色毛区，四肢膝关节以下毛...