郯城盐豆子的基本介绍盐豆，俗称“老盐豆”、又叫“臭盐豆”，是苏北鲁南区域每家每户，在冬闲时，用自己家里地里收成的黄豆，腌制出辣嫩可口的小菜。... 郯城盐豆子的基本介绍盐豆，俗称“老盐豆”、又叫“臭盐豆”，是苏北鲁南区域每家每户，在冬闲时，用自己家里地里收成的黄豆，腌制出辣嫩可口的小菜。
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