天星醋1985年荣获重庆优质商品称号。天星醋距今已有70多年历史,来自于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特征,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具... 天星醋1985年荣获重庆优质商品称号。天星醋距今已有 70多年历史,来自于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特征,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具备促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之效果。因而商品深受群众欢迎,畅销川、黔各地。商品不只香气醇郁,粘稠性强,酸味纯正,回甜味鲜,而且具备不生花、不变质、不变味的特征。