火腿油辣椒贵州凉都.孟记火腿油辣椒使用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有些特点调味品,具备鲜活透亮、香辣可口的特征。让人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。盘县坐落于贵州西南,自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人,经商者十有八九(盘县县志记载...

火腿油辣椒 贵州凉都.孟记火腿油辣椒使用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有些特点调味品,具备鲜活透亮、香辣可口的特征。让人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。 盘县坐落于贵州西南,自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人,经商者十有八九(盘县县志记载),很多青年甚至还未成年,就要开始做外出工作,到外面的世界打拼。儿子远行,妈妈就会亲手做一罐老火腿,当年的新辣椒熬制的火腿油辣椒,让儿子带在生边,这美味的油辣椒携带便捷,不容易变质;既能佐餐,还省成本,更代表妈妈深深的牵挂。 无论在外面的世界风光发达还是艰难求生,看到这罐油辣椒,就会想起我们的家乡与爸爸妈妈,就会想起家乡的爱人。这香喷喷的油辣椒,代表着的是对美好生活的奋斗与对家乡深深的眷恋。 盘县年轻的女生们在娘家时就要掌握做一手地道的火腿油辣椒,那代表着能干,会操持家务。直到目前,盘县人还是家家会做火腿油辣椒,每人爱吃火腿油辣椒。
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