穿心红辣萝卜产于安徽亳州城南三里的八角点将台周围一里左右。它的特征是酥脆如梨，甜中含微辣。初开萝卜，竟有一道红线纵穿中心，经线颜色鲜艳，好似血染。穿心红辣萝卜不止是一道佳肴，而且是一味良药，具备滋阴、平喘、理气、清热等疗效。亳州民谚云：吃辣...