鹤山桔普茶

鹤山桔普茶的基本介绍桔普茶是五邑特产之一，甄选具备“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、...

鹤山桔普茶的基本介绍

桔普茶是五邑特产之一，甄选具备“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的最佳选择佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别合适中老年人养生常饮，是孝顺长辈的最好茶品。

营养成分

桔普茶主如果结合陈皮和和熟普洱茶的效果特征。

1、降脂减肥

普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有些含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解用途，因而普洱茶有减肥的成效。

2、降脂、降压、抗动脉硬化

3、防癌、抗癌

科学家通过很多的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞有哪些用途强烈。

4、健齿护齿

普洱茶中含有很多生理活性成分，具备杀菌消毒有哪些用途，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

5、护胃、养胃

在适合的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激用途，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃有哪些用途。这是国内外崇尚饮用普洱茶的买家称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的重要原因。

6、抗衰老

经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有些维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具备抗氧化用途，延缓衰老过程，因此普洱茶被叫做“益寿茶”。

7、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、醒酒

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护用途。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管缩短功能。茶碱具备利尿用途，能促进酒精迅速排出体外，降低酒醉后的害处。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，开心被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒用途。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者很多呕吐，发生反胃的痛苦。

9、美容

普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的成效，在国外被叫做“美容茶”。

10、祛痰、平喘用途：陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰用途。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流，发现灌注流速稍快，似对气管有扩张用途。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘用途。

11、对胃肠道平滑肌用途：陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激用途，能促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制用途比肾上腺素弱，但较持久，这一用途可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌有哪些用途是双相的，先有一短暂开心，而后抑制之。

12、抗胃溃疡用途：皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天，连给6天，有明显抑制实验性胃溃疡有哪些用途。

13、对心脏用途：陈皮煎剂、乙醇提取液及橙皮甙均能开心离体及在体蛙心缩短力增强，但对心率影响不大，较大剂量则有抑制用途。据湖南医学院报导，静脉滴注甲基橙甙40mg/kg，能使在体狗心冠脉阻力减小，流量增加，血压减少，心率减慢，持续30分钟以上，但对心肌氧耗没有明显影响。

14、利胆用途：甲基橙皮甙给麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg，可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量。

15、减少毛细血管通透性用途：橙皮甙与甲基橙皮甙能减少毛细血管通透性，即有维生素P样用途。

商品特征

陈皮普洱茶、柑普茶（柑和桔的名字长期以来都非常混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。）

冲泡艺术

将茶叶与部分陈皮一块放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行学会。第一泡应为洗茶，由于普洱茶和陈皮长期保存难免表面存在脏污和微尘。洗茶时间不适合过长，时间约2-3秒为佳。水平好的茶底可连泡四五次左右，甚至更多。此茶茶汤比较浓，应尽可能防止空腹饮用。

历史民俗

据了解桔普茶是良溪村道光进士罗天池始创的。

罗天池原名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大伙”之一。道光廿七年（1847年），罗在池辞官回乡，带回很多普洱茶。回乡的当年秋季，罗天池不慎得了感冒，就在书房内边看书边品茗。老婆忙用陈皮煮水给他服用，他以为是老婆煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入茶壶里。这才发觉是镇咳、化痰的陈皮汤，倒了又觉可惜，就啜了一口，顿感觉淡淡的陈年桔子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便感觉咽喉舒畅，咳痰少了。第二天，罗天池又叫老婆煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，化痰止咳，感觉心中的郁闷仿佛被陈皮和普洱茶洗了去。至此，每喝普洱茶，他都爱加上一些陈皮一块泡着喝。

隔壁的族弟给罗天池送来一些自己种的柑桔，他拿起桔子看了看，心想：普洱茶放置的时间越长，越醇厚滑腻好喝，新会柑桔皮也是放置得时间越长久去痰镇咳疗效越好，假如将这两种结合起来存放，既便捷冲泡饮用，也容易储存起来。他把柑桔皮撕开三瓣，然后将普洱茶叶包起来，如此虽然易装茶叶但也易散出来。罗天池心想，假如要使茶叶放在柑桔里不漏出来，柑桔皮就不可以遭到破坏，这须将果肉和核掏空出来。于是，他取了一个青黄的柑桔，用刀子将柑桔底部割一小块，把果肉去掉，用普洱茶将空桔皮填充结实，再盖上刚割下来的柑桔皮，把果子恢复成原状，拿出去晒干。风晒干的柑桔皮呈金黄色既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。为了防潮和不压破柑桔皮，他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗，就找来稻草，把柑桔茶一个个绑成串挂在书房，还送一些给乡人，并口授手工教乡人制作。柑桔普洱茶的制法渐渐在良溪传开，后日渐传到鹤山、新会、开平等地，流传到今天。