定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头姓张的人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名云片，又因入口即化而称雪片。此糕彩传统手工做法，使用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。...