八股叉芝麻是洪湖市特产之一,产于螺山镇界牌,沙口等地.这类区域多属肥沃松软的油沙土,水土维持好,气候适合,据传,这类区域从唐代就开始种植八股叉芝麻,历千百年现时不衰.八股叉芝麻全株披茸毛,茎直立,下部分枝多,果长形有八棱,由此得名,八股叉芝... 八股叉芝麻是洪湖市特产之一,产于螺山镇界牌,沙口等地.这类区域多属肥沃松软的油沙土,水土维持好,气候适合,据传,这类区域从唐代就开始种植八股叉芝麻,历千百年现时不衰. 八股叉芝麻全株披茸毛,茎直立,下部分枝多,果长形有八棱,由此得名,八股叉芝麻的特征是:抗旱耐涝;成长期短,只80天;可与矮脚早黄豆间作或套种,从而提升了土地的借助率,产量高,亩产可达50余公斤;籽粒扁圆肥大,含油率较其它品各高. 用八股叉芝麻练制的香麻油,色泽清澈照人,浓香宜人.洪湖,武汉等地居民多以用八股叉芝麻榨制的香麻油作馈赠佳品.