从八十年代初开始，我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场，进行了持续的研究，育成了多个黄鸡新产品系，集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身，初步解决了成长速度与买家同意程度的矛盾；近几年来，又对地方品种进行了卓有效果的保存和借助。因为...
从八十年代初开始，我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场，进行了持续的研究，育成了多个黄鸡新产品系，集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身，初步解决了成长速度与买家同意程度的矛盾；近几年来，又对地方品种进行了卓有效果的保存和借助。因为在广东黄鸡育种上的收获，使这类新产品系非常快推广开来，至九十年代，已形成了较健全的良种繁育体系。同时，通过培训、示范，使广大鸡农和大、中型鸡场的技术职员学会了科学养鸡技术，并在实践中得到收益。从八十年代初期到今天，广东黄鸡生产一直以较快的速度稳定增长，年平均增长率在10％以上。黄鸡生产走出了自养自食的小农经济模式，集约化的黄鸡生产场从无到有，从小到大，从少到多，一些市、县打造起一批现代化的种鸡场、肉鸡场，并且带动了大量规模经营的集体和个体养鸡场，也带动了有关行业（如饲料、兽药、畜牧机械）的进步。很多从事黄鸡业的人士由此告别贫困，走向富裕。由华南农业大学与广东温氏食品集团公司一同承担的优质新兴黄鸡选育种与产业化技术研究使新兴黄鸡的生产、开发达成了产业化，走出了一条公司+农户的路子，带动了新兴人民富裕起来了。还有一些培育鸡种，因为所学会资料所限，未能列出；除此之外，一大量未经鉴别的鸡，现在在很多场各有饲养，有些已有各自的产品名字。( 新兴县)
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