神农架地皮菜的基本介绍神农架地皮菜一般成长在神农架深山比较阴暗潮湿的地方，高山环境加独特的土质元素，是其它地皮菜没办法比的，其呈暗黑色，有点象泡软的黑木耳。神农架地皮菜性凉，味甘，入肝经。营养成分1．降脂明目地皮菜是一种非常不错的低脂肪营养...

神农架地皮菜的基本介绍

神农架地皮菜一般成长在神农架深山比较阴暗潮湿的地方，高山环境加独特的土质元素，是其它地皮菜没办法比的，其呈暗黑色，有点象泡软的黑木耳。神农架地皮菜性凉，味甘，入肝经。

营养成分

1．降脂明目 地皮菜是一种非常不错的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有肯定疗效。

2．清热降火 地皮菜性寒而滑，具备清热解毒的效果，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3．补充营养 地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养价值，具备补虚益气，滋养肝肾有哪些用途。

商品特征

神农架地皮菜不只色香味形俱佳，而且口味非常好，润而不带，滑而不腻，可凉拌或炖炒，味道好极了。

做法

地皮菜烧肉鲜

地皮菜2O0克，猪肉15o克，姜、葱各适当。将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧一会儿，放人地耳和适当水，烧至人味，投少许味精即成。此菜具备补中益气的效果，适用于体倦乏力，脱肛，阴虚干咳，便秘等病症。