姜汁核桃调蛋的基本介绍姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具备食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江临海传统的汉族名点，在以前是当地产妇必吃的东西，有些人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血有哪些用途。但在目前不但月子期，女孩们平时也可以...

姜汁核桃调蛋的基本介绍

姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具备食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江临海传统的汉族名点，在以前是当地产妇必吃的东西，有些人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血有哪些用途。但在目前不但月子期，女孩们平时也可以吃的，有暖宫补血的效果。它还具备散寒、止呕、祛痰、健脾等很多效果。

商品特征

主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等,香醇可口，是营养丰富滋补佳品.

做法

1.先筹备核桃仁，两个鸡蛋，一小块老姜，一大勺红糖；

2.把姜搽出姜汁来备用；

3.核桃仁切成尽可能细的末，然后往碗里打入鸡蛋，放核桃仁，红糖，姜汁；

4.把所有些材料跟鸡蛋一块用力打散；

5.往打好的鸡蛋液里加温水，温水跟鸡蛋液是1:1的比率，再打均匀；

6.蒸锅水开之后放入鸡蛋液，大火蒸10分钟就能出锅了。

生姜可以只取汁用，假如吃的来生姜的话可以切末加入。