银耳莲子羹将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一块放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维能够帮助肠胃蠕动，可推进脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食...

银耳莲子羹

将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一块放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维能够帮助肠胃蠕动，可推进脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。