豆花一般指豆腐花,是一种用黄豆制作的小吃,有咸派和甜派一说,咸派食用方法,一般会将酱油、辣油、榨菜、紫菜等倒在豆花里,主要分布在北方;甜派食用方法,主要加入糖浆或砂糖,南方吃的比较多。伴着豆的香甜,入口即化。... 豆花一般指豆腐花,是一种用黄豆制作的小吃,有咸派和甜派一说,咸派食用方法,一般会将酱油、辣油、榨菜、紫菜等倒在豆花里,主要分布在北方;甜派食用方法,主要加入糖浆或砂糖,南方吃的比较多。伴着豆的香甜,入口即化。