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宣城美食:麻酥糖

麻酥糖味甜而酥,口味松软,不粘牙,不粘纸。先将芝麻研粉炒熟,再加入白糖、少量的面粉等配料,用古法制成。麻酥糖传统的包装办法是用红纸包成小块,在宣城有不少制作麻酥糖的店家,包装的红纸上印有店家的招牌。精品是顶市酥。...

麻酥糖

味甜而酥,口味松软,不粘牙,不粘纸。先将芝麻研粉炒熟,再加入白糖、少量的面粉等配料,用古法制成。麻酥糖传统的包装办法是用红纸包成小块,在宣城有不少制作麻酥糖的店家,包装的红纸上印有店家的招牌。精品是顶市酥。

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