海鲜靠海吃海,厦门作为海滨城市,海鲜多种多样,做法各不相同。吃海鲜也有不少选择,小眼镜大排档的海鲜主如果以酱油水煮法制作;141海鲜大排档卫生不佳,但提供性价比超高的各类海鲜;厦大-曾厝垵海边一带,有海鲜大排档也有餐厅;而环岛路上的一些排挡... 海鲜靠海吃海,厦门作为海滨城市,海鲜多种多样,做法各不相同。吃海鲜也有不少选择,小眼镜大排档的海鲜主如果以酱油水煮法制作;141海鲜大排档卫生不佳,但提供性价比超高的各类海鲜;厦大-曾厝垵海边一带,有海鲜大排档也有餐厅;而环岛路上的一些排挡,则可以亲自拿着容器去挑选渔民从海边撩上来的新鲜海产。