上传图片松乳菇是湖北松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。品质好，年产量高，也可以进行人工培植。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区...

松乳菇是湖北松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。品质好，年产量高，也可以进行人工培植。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适合松乳菇成长，以长江南岸松滋口和杨林市镇官桥村一带的松林地产量较多，品质更好。

营养成分

富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C等元素。每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克，还含有18种氨基酸。

医用效果

具备强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊效果。提取物具备抑肿瘤等效果，蛋白多糖具备体外抗氧化能力。

食用方法

松乳菇菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味最佳；用以氽汤，其鲜无比；制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。

本网部分文章和图片转载自互联网和网友自行上传，目的在于传递更丰富的内容信息，版权归原作者所有，假如未署名，系检索没办法确定原作者，原作者可以随时联系大家予以署名更正，或做删除处置。如若有涉及侵权请予以告知，大家会尽快删除有关内容。