黄瓜山梨的基本介绍在重庆永川区百里优质水果长廊有着几万亩黄瓜山梨，每年都会给当地带来很大的经济进步。每当梨花开的时候，也有相当多的游客前去赏花。而黄瓜山梨因香甜可口、鲜嫩多汁，而引得海量销售商前来回收，同时，也吸引了广大市民到梨园采摘游玩。...

黄瓜山梨的基本介绍

在重庆永川区百里优质水果长廊有着几万亩黄瓜山梨，每年都会给当地带来很大的经济进步。每当梨花开的时候，也有相当多的游客前去赏花。而黄瓜山梨因香甜可口、鲜嫩多汁，而引得海量销售商前来回收，同时，也吸引了广大市民到梨园采摘游玩。

营养成分

梨含有丰富的营养成分，其中含有蛋白质、粗纤维、钙、磷和铁等矿物质，与多种维生素等，具备润肺凉心、消痰降炎的效果。

商品特征

黄瓜山梨被国家认证为无公害梨生产基地，这里的品种以黄花、黄冠、翠冠、鲜黄为主，早、中、晚熟品种配套，黄瓜山梨上市期在7月中旬至8月下旬，因其鲜嫩多汁，酸甜可口，深受买家的亲睐。

做法

雪梨蛋奶羹

第一步：筹备制作雪梨蛋奶羹的材料：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适当；

第二步：将鸭梨去皮去核，切成小薄片；

第三步：将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用；

第四步：鸡蛋打散，加入到熬好的牛奶中；

第五步：盛入盘中，去掉表面浮沫，用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右；

第六步：取出去掉保鲜膜即可食用了。