塞上冻兔肉，味鲜肉嫩，营养丰富，消化率高达80―90%，颇受买家喜爱。兔肉所含蛋白质非常高，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多1/3，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。不愿发胖，...