太谷饼:成品酥而不硬,软而不皮,不感油腻,清爽利口,嚼不粘牙,不伴汤水亦可以用舌噙化,最宜老人、婴幼儿食用及旅游携带。到今天已300余年历史。... 太谷饼:成品酥而不硬,软而不皮,不感油腻,清爽利口,嚼不粘牙,不伴汤水亦可以用舌噙化,最宜老人、婴幼儿食用及旅游携带。到今天已300余年历史。