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漳州芦柑

漳州芦柑的基本介绍芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常最容易见到的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大多数为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。营养成分性味归...

漳州芦柑的基本介绍

芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常最容易见到的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大多数为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。

营养成分

性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿效果; 因为柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。

芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%|75%,可溶性固形物含量12%|15%,每100毫升果汁含糖11|13克,酸0.5|1.0 克,维生素C25|35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫青色的芦柑克、尼克酸0.6毫克。很多的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可或缺的物质;果胶可以降低血液中的胆固醇;除此之外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种效果。

商品特征

芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。

李时珍《本草纲木·果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不容易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是非常明显的,不过在俗话中容易见到混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。

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