灯塔大米的基本介绍灯塔大米，辽宁辽阳灯塔市特产，全国农商品地理标志。灯塔市属北温带国内性气候，春天少雨多风，夏天炎热多雨，秋天天高气爽，冬天寒冷干燥；土壤肥沃，富含有机质及硅、锌、铁、镁等营养元素，保证了产出的稻米食味最佳。遭到太阳辐射量大...

灯塔大米的基本介绍

灯塔大米，辽宁辽阳灯塔市特产，全国农商品地理标志。灯塔市属北温带国内性气候，春天少雨多风，夏天炎热多雨，秋天天高气爽，冬天寒冷干燥；土壤肥沃，富含有机质及硅、锌、铁、镁等营养元素，保证了产出的稻米食味最佳。遭到太阳辐射量大，有益于水稻后期的光合用途。米饭质地柔韧、细腻滑润，外观光亮，膨胀性好，饭粒油亮软糯，有明显的清香味，粘硬度适中。

2015年，灯塔新光农机合作社引进世界先进的水稻降解薄膜直播技术，达成了水稻种植过程中节水、节能，每公顷可节本增效3000元。截至2018年，灯塔大米种植面积2.2万公顷，年产量12万吨左右。‘灯塔大米’特点品种辽粳294，优质，12项测试标准均符合优质米标准，现在仅灯塔市培植推广，全市35万亩水稻种植面积中，已有九成以上完成了绿色食品认证。”会对成品进行检验，使商品达到清洗、卫生、粒形完整、色泽光亮、无杂质。

营养成分

灯塔大米营养品质全，直链淀粉含量14—18%。

商品特征

灯塔大米粒长4.9—5.2毫米，长宽比1.77—1.80，米粒整齐、均匀，透明度高，色泽晶莹剔透。颗粒饱满圆润，垩白度≤3%。

历史民俗

据《辽阳志》记载，从清光绪六年（1880年）起，在辽阳境内的连达河、灯塔的细河、辽阳寒岭的兰河两岸就开始大面积种植水稻。

灯塔大米的获奖荣誉

2018年9月5日，中国农业农村部正式批准对“灯塔大米”推行农商品地理标志登记保护。