花海辣椒的基本介绍花海辣椒在历史上就非常有名，它的成长和独有些特质，与花海盆地的水土有非常大关系。因花海地势较低，风沙相对少，气候湿润，日照量大，无霜期长，有益于辣椒成长。近些年来，花海辣椒虽然进行了多次品种改良，但在其独有些气候环境和土壤...

花海辣椒的基本介绍

花海辣椒在历史上就非常有名，它的成长和独有些特质，与花海盆地的水土有非常大关系。因花海地势较低，风沙相对少，气候湿润，日照量大，无霜期长，有益于辣椒成长。近些年来，花海辣椒虽然进行了多次品种改良，但在其独有些气候环境和土壤条件下，生产的辣椒一直维持着原有特点。

营养成分

辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，减少胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢成人两性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。

辣椒具备强烈的促进血液循环有哪些用途，可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的成效显著，从而起到减肥用途。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有非常不错的美容保健用途，是女人的“补品”。

商品特征

其特征是香辣匀称，含油量大，且有多种维生素成分。花海辣椒以其表皮鲜薄,色泽红亮,肉厚油多,制干率高,香辣可口,在当地享有盛名。

做法

油泼辣椒酱

主料：干辣椒200g

辅料：白芝麻适当，熟花生仁适当，植物油适当，盐适当，冰糖适当，十三香适当

1.筹备干辣椒。用水冲洗一下，去掉把儿和杂质。

2.均匀铺在烤盘内。

3.放入烤箱，130度左右，烘烤至颜色变暗，发出香气。

4.筹备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。

5.取适当烤好的辣椒，放入研磨杯内。

6.研磨成你需要的粗细程度，我是喜欢大颗粒的辣椒，就研磨的比较粗一些。

7.把研磨好的辣椒粉倒入碗内。

8.花生仁去皮，放入蒜臼内。

9.捣成碎粒状。

10.把花生碎、白芝麻一块放入辣椒粉里。

11.放入适当盐。

12.放入十三香。

13.放入研磨成粉的冰糖。

14.用勺子搅拌均匀。

15.炒锅内加入多一些的油。

16.烧至冒烟，浇在辣椒上面，边倒油变用勺子翻拌。

17.最后拌匀就能了。装进干净的瓶子里可以保存很久

花海辣椒的获奖荣誉

荣获2011年甘肃“金奖农商品”称号。