干巴菌是云南特有些珍贵野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它成长在滇中及滇西的山林松树间。产于七8月雨季，到今天仍未达成人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味...