托克逊黑羊蛋白质含量18.56%,脂肪含量6.5%,胆固醇含量54.4mg/100g,氨基酸总和17%。托克逊黑羊羊肉品质优秀,是值得推广的新肉羊品种。2010年以来,托克逊县围绕提高畜商品综合生产能力和产品率,大力进步现代畜牧业,推行托克...

2009年底,托克逊黑羊肉注册商标经自治区审核通过、许可加工生产后,托克逊县多次邀请有关专家为托克逊黑羊肉品牌拟定、调整营销推广方案和设计注册商标及商品外包装。现在,托克逊黑羊肉商品进驻乌鲁木齐主要超市,商品知名度和美誉度进一步扩大。同时,该县黑羊肉销售旗舰店建设项目将于最近开工建设。 三是扎实推进品牌建设。
2011年初,托克逊黑羊肉顺利通过国家工商总局认证委员会的综合认证,托克逊县黑山草场养殖的黑羊和天福食品有限责任公司加工生产的黑羊肉被确定为有机商品,获准用托克逊黑羊肉商标(有机商品认证类别:养殖/加工类)。现在该县正在积极推进托克逊黑羊肉食品加工厂建设工作(内设加工车间、冷库、冷藏室、消毒室等),力争抓好畜商品规范化、标准化生产,做大做强托克逊黑羊肉品牌。托克逊黑羊为地理标志证明商标。
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