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晋州咸驴肉

河北特产晋州咸驴肉,色泽红润,咸香可口,营养丰富,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴。特产文化:晋州咸驴肉产于河北晋州,其来历还有一段传说。唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,见到家乡驴肉不少,但制法不当,风味不佳,便将长安制...

  河北特产晋州咸驴肉,色泽红润,咸香可口,营养丰富,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴。

   特产文化:晋州咸驴肉产于河北晋州,其来历还有一段传说。唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,见到家乡驴肉不少,但制法不当,风味不佳,便将长安制作驴肉的办法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟双林又结合当地的状况,制作出风格独特的咸驴肉,深受大家欢迎。晋州咸驴肉从此名声大噪。    特产效果:驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医觉得,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦效果。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨效果。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
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