茶文化中华特产网

中华特产网
汇集全国生活信息,旅游景点大全,生活百科知识

顶谷大方

顶谷大方:顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最佳,被誉称顶谷大方。相传,早在宋、元年间,老竹岭山上...

  顶谷大方:顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最佳,被誉称顶谷大方。相传,早在宋、元年间,老竹岭山上有座古庙,住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛的客人,自种自制茶叶供来人饮用,大方茶就以此而得名。清代被列为贡茶。因为大方茶的茶园,一般都在海拔千米以上,山势险峻,峰峦攒簇,竹木遍植,云雾萦绕,雨量充沛,形成了一个小气候。同时,土质优良,表层乌沙,中层红黄壤,呈酸性,很适合茶树的成长。 大方茶不同于一般茶叶,形似龙井,长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,含有熟粟之香气。其内质,味浓香烈,酷似炒青,汤色绿黄明亮,叶底黄绿匀称。大方茶不只色香味形俱佳,是茶中珍贵饮料,而且营养成分和医用价值都超越一般名茶。据了解日饮五杯大方茶,可与每天所吃蔬菜营养成分相等。它对帮助消化、消除疲劳、开心神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著用途。
转载请注明来源:中华特产网 » 顶谷大方:https://www.zsoute.com/news/202509/17/5777.html