夹江县气候温和，雨量充沛，宜于苦竹成长。苦竹四季常青，挺拔秀丽，既具备好的生态效益，又是优良的造纸材料，特别是苦竹笋，味鲜嫩脆，含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质，具备清热解暑的效果，是优质的天然绿色保健食品。夹江县现有苦笋基地3万多亩，亩产...