保德碗坨保德县盛产荞麦，所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特，为忻州区域风味小吃之上品。宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱，是待客之佳肴。...
忻州美食：保德碗坨
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中华特产网保德碗坨保德县盛产荞麦，所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特，为忻州区域风味小吃之上品。宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱，是待客之佳肴。...
