人参果：传闻是神仙的专利，今天上了你我的餐桌。在中国历史文化名城四川江油市一个离得远远的城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜欢。这是由于既无环境污染，又在种植过程中严格根据绿色有机食品需要进行生产作业，是一种名副其实的纯天...
人参果：传闻是神仙的专利，今天上了你我的餐桌。在中国历史文化名城四川江油市一个离得远远的城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜欢。这是由于既无环境污染，又在种植过程中严格根据绿色有机食品需要进行生产作业，是一种名副其实的纯天然有机食品。 人参果形似人的心脏，呈淡黄色，并有紫色条纹，果肉淡黄，具备特有些芳香气味，爽甜无核，清香多汁，风味独特可口，营养丰富，可食率占95%以上。据中国农科院畜牧研究所及中国林科院剖析表明：人参果除具备低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外，还富维生素C及多种对人体有益的微量元素，如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。现代科学研究表明：硒是保持肌体正常生命活动的必需营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具备防癌和抑制心血管病有哪些用途。国内是世界上57个贫硒国之一，国内营养掌握把硒列为15种每天膳食需要补充的营养素之一，而人参果含硒量可谓群果之冠，钼具备防癌用途，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的，人参果含钙高于所有水果、蔬菜，每100克鲜果中含钙量高达915毫克，是西红柿的114倍，黄瓜的36。
4倍。被誉为生命火种、抗癌之、补钙新星。长期食用人参果能增强体质，提升抗病能力，特别是对糖尿病和高血压患者大有助益。人以果的这一保健功能，曾在CCTV1、2、三套、《人民日报》、〈中国科技报〉、〈农民日报〉等媒体多次报导，另来自〈2000年中国农业食品展会〉的消息，在会上人参果价格高达成100元/公斤以上。人参果原产于南美洲，93年才引入国内试种。
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