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秦巴雾毫茶

秦巴雾毫,绿茶类,产于陜西省汉中区域的镇巴县。这里产茶历史悠久,据载:巴茶始于秦汉,盛于唐宋,在公元780805年(唐朝德中时),每年纳茶税银两三百两。到今天,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也...

  秦巴雾毫,绿茶类,产于陜西省汉中区域的镇巴县。这里产茶历史悠久,据载:巴茶始于秦汉,盛于唐宋,在公元780805年(唐朝德中时),每年纳茶税银两三百两。到今天,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。

  产地分布:   秦巴雾毫产于陜西省汉中区域的镇巴县,镇巴县为汉江和嘉陵江分水脊之一,隶属秦巴雾毫古老的紫阳茶区之中园,坐落于陜南汉中区域东南端。产地境内气候温和,盛夏无暑,寒冬不凛,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶材料。此茶为高山云雾富硒名茶。镇巴茶山(茶园)多分布于群峰壁立,众溪纵横,青竹滴翠、绿树蔽荫之间,土层深厚,酸性适中,自然肥力好,茶树(多为此区域的紫阳槠叶种,为中国推广的优良品种之一)长期成长于云雾之中。茶树成长旺季,水、热匹配天缘,有利茶叶有效成分的合成与蕴蓄。   名字由来   产于陕西镇巴县,它的原名叫口含茶,因采茶女孩每采下秦巴雾毫一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口内,用少女的口液浸泡十余分钟,然后才取出晾晒杀青,因此而得其名。这种茶早在西汉初年就作为贡品敬献给皇帝。相传刘邦1为汉中王,常到依山傍水的茶镇品茶议事,喝的就是镇巴归仁山的口含茶。
1984年12月,安徽农学院茶叶系陈椽教授到镇巴考察,给口含茶取了个颇富诗意的名字,叫做秦巴雾毫。秦巴,指陕西镇巴;雾,指云雾弥漫的自然环境;毫,指嫩叶周围白茸茸的毫毛,代表茶叶之质。秦巴雾毫,以注册商标秦皇牌名世。系陕西镇巴县秦巴雾毫开发公司(其前身是陕西镇巴县林茶站),于1984年开发成功的绿茶新产品名茶。    化学成分   据中国茶叶研究所测定,秦巴雾毫的有效成分含量为:氨基酸3.04%,氨基酸让人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染,制造血红蛋白以传送氧气,制造酶和激素以保持和调节新陈代谢。咖啡碱4.80%,咖啡碱能开心中枢神经,增强大脑皮质的开心过程,从面振奋精神、增进思维、提升效率。茶多酚27.81%,具备抗氧化用途、解毒用途、降脂用途、抗癌抑癌用途、抗衰老用途。硒0.76ppm,微量的硒具备防癌用途及保护肝脏有哪些用途。   功能成效   1、开心用途:秦巴雾毫的咖啡碱能开心中枢神经系统,帮助大家振奋秦巴雾毫精神、增进思维、消除疲劳、提升工作效率。   2、利尿用途:秦巴雾毫中的咖啡碱和茶碱具备利尿用途,用于治疗水肿、水滞瘤。借助红茶糖水的解毒、利尿用途能治疗急性黄疸型肝炎。   3、强心解痉用途:秦巴雾毫中咖啡碱具备强心、解痉、松弛平滑肌的效果,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的好辅助药物。   4、抑制动脉硬化用途:秦巴雾毫中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀预防动脉硬化有哪些用途。所以常常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。   5、抗菌、抑菌用途:秦巴雾毫中的茶多酚和鞣酸用途于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌用途。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有肯定疗效。   6、减肥用途:秦巴雾毫中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有非常不错的分解用途。茶多酚和维生素C能减少胆固醇和血脂,所以饮这种茶能减肥。   7、防龋齿用途:秦巴雾毫中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有非常大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就像给牙齿加上一个保护层,提升了牙齿防酸抗龋能力。   8、抑制癌细胞用途:据报道,秦巴雾毫茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌用途,用途较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
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