银针白毫的基本介绍白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。因为鲜叶材料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪...

银针白毫的基本介绍

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。因为鲜叶材料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，让人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

商品特征

银针白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直的针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富有光泽，汤色黄，味清鲜爽口，政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

做法

白毫茶冲泡办法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不容易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底，约须过10分钟左右饮用，才能尝到白茶的本色、真香、全味。

白毫茶非常合适用于茶艺表演。“银针白毫茶艺”，这是一套文士茶茶艺，它与禅茶茶艺一样有味，同时也与禅茶一样较难理解。