商品名字：菱角商品别名：南西洋黄菱商品产地：温州商品特质：性凉，味甘；人肠、胃经，清暑解热，除烦止渴，益气健脾商品介绍：菱角可以鲜煮食，又可制淀粉。菱角有青色，红色和紫色，皮脆肉嫩算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成...
商品名字：菱角 商品别名：南西洋黄菱 商品产地：温州 商品特质：性凉，味甘；人肠、胃经，清暑解热，除烦止渴，益气健脾 商品介绍：菱角可以鲜煮食，又可制淀粉。菱角有青色，红色和紫色，皮脆肉 嫩算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后 食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦呵。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质，崩萄糖。脂肪 及多种维生素，如维生素B1，B2，C、胡萝卜素及钙 ，磷、铁等元素。古人觉得多吃菱角可以补五脏除 百病，已可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美用途 ，由于菱角不含使人发胖的脂肪瓯海区三洋乡南西洋菱角最为著名，人称南西洋黄菱，年产1200余吨。南西洋河宽、水深、泥肥，是种植菱角的好地方，种植历史悠久。菱角每年惊蛰前后（3月上旬）播于水田，清明前后（4月上旬）移苗于浅河滩，芒种至夏至间（6月）再移植至深水处，白露时（9月上旬）即可采摘菱角，每隔10天左右采摘一次，采摘期可长达2个月。近几年，在泽雅山区稻田试种获得成功。 商品历史： 宋杨万里。《食老菱有感》；幸自江湖可避人，怀珠韫 玉冷无尘。何须抵死露头解？荇叶荷花老此身。 明李时珍：家菱种于破塘，叶、实俱大，角软而脆，亦有两角弯卷如弓形者，其色有青、有红、有紫，嫩时剥 食，皮脆肉美，盖佳果也。 清黄媛介。《采菱》：轻舟放浆喜温暖，碧柳丹枫薄日间。欲采湖菱愁指滑，背人先自脱金环。
转载请注明来源：
中华特产网 »
菱角：https://www.zsoute.com/news/202507/24/3989.html
中华特产网
