毕节白萝卜的基本介绍丰翘一代萝卜和丰光一代俗称毕节大白萝卜，于上世纪80年代中期由山西引入我区栽培，到今天种植30余年，面积达2万余亩，产量达12万吨。我区生产的白萝卜个头大，外形美观、水份多，口味纯正、甜、脆、富含维生素C、E，具备开胃助...

毕节白萝卜的基本介绍

丰翘一代萝卜和丰光一代俗称毕节大白萝卜，于上世纪80年代中期由山西引入我区栽培，到今天种植30余年，面积达2万余亩，产量达12万吨。我区生产的白萝卜个头大，外形美观、水份多，口味纯正、甜、脆、富含维生素C、E，具备开胃助消化、降血压等效果，素有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季丢药箱”的民谚，宜生吃、熟吃和腌渍。
2007年2月7-9日，毕节赴贵阳特点农商品推广会上，毕节大白萝卜成为本次展销会上唯一排队抢购的特点农商品。继农展销会后各大中城市纷纷托人到毕节购买大白萝卜，毕节大白萝卜在省内外享有非常高的声誉。

七星关区碧秀佳蔬菜种植专业合作社基地坐落于七星关区倒天河水库上游大新桥办事处魏家屯村，主营商品毕节优质大白萝卜，通过工商企业注册了“慧明”商标。拥有核心示范基地515亩，力争两年内建成1000亩标准化核心示范基地，年产优质大白萝卜100万公斤，优质无公害蔬菜200万公斤。

“慧明”牌毕节大白萝卜，以其特有些水质、土壤和气候，特别是科学的栽培与管理技术，收获其水分多、又甜又脆、果味纯正，口味好，品质胜水果，深受广大买家喜欢，连续几年被当成礼品送往省城和北京、上海、昆明等城市，成为毕节试验区的一大特产。