张掖红梨的基本介绍张掖红梨果皮色泽鲜红，是外观精美的梨族新秀，其诱惑的外表很大的满足了一部分特殊买家对商品外观的审美需要，又是当今世界梨类进步的新趋势。因为张掖的气候及地理环境合适红梨成长，不仅能够用较小的本钱提升红梨产量，而且还能达到优质...

张掖红梨的基本介绍

张掖红梨果皮色泽鲜红，是外观精美的梨族新秀，其诱惑的外表很大的满足了一部分特殊买家对商品外观的审美需要，又是当今世界梨类进步的新趋势。因为张掖的气候及地理环境合适红梨成长，不仅能够用较小的本钱提升红梨产量，而且还能达到优质红梨的规范，甚至超越原产地水平。现在，张掖红梨家族已经进步为以新西兰红梨为主，美人酥、满天红、红酥脆等多个红梨品种为辅的进步格局。张掖红梨作为“甘肃十大名果”之一，曾获得2007年中国国际林业展会金奖、2008北京奥运推荐果品一等奖，并被中国果品流通协会授与“中华名果”称号。目前张掖红梨品质和外观在得到专家和买家认同的同时，不只又开发出了香甜、酸甜与哈密瓜等多种口味的红梨，而且还开发出了合适中老年人口味的软红梨，从而进一步扩大了红利市场。

含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具备较高的营养成分。它不只有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。鲜果贮藏到寒冬腊月，若将它掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖等佐料，封闭其口，煮熟后即为香甜可口的“热冬果”，汤果一并食用，具备化痰止咳、帮助消化、增进食欲等特别效果。